Anda Oana » Aperitive

Empanadas argentiniene

Empanadas argentiniene

Aluat240 ml apa 175 g unt 385 g faina boia, sareUmpluturaulei de masline sau unt o ceapa rosie mica taiata 1/2 ardei gras rosu taiat marunt sare, piper, boia, chimen 330g carne taiata marunt sau tocata (am facut si cu pui si cu porc si cu amestec) un cartof fiert in coaja si apoi taiat cubulete mici ...
Citeste mai mult
Quiche

Quiche

Quiche - o mancare cu nume ciudat, dar extrem de savuroasa si usor devorata de toti cei carora le-am servit-o pana acum, copii si adulti de-o potriva - mai putin de Carina, conservatoarea familiei. Reteta combina gusturi si arome incantatoare: foietaj crocant, amestec de branzaturi, sunca si ceapa ...
Citeste mai mult
Salada de pui, migdale si macese uscate
Chiar daca prefer de departe sa pregatesc dulciuri, si mi se pare provocarea suprema sa potrivesti/ si imbini gusturi si arome, gatesc cu placere orice fel de mancare. Una din descoperirile si preferintele mele din ultima vreme e salata de pui pe care o voi descrie mai jos.500-700 g de carne de pui ...
Citeste mai mult
Playing with potatoes-low calorie fries&chips
1. In microunde Se spala cartofii, se lasa coaja pe ei si se taie in felii subtiri, egale (2mm). Se unge usor cu ulei o farfurie, sau un alt vas pe care il folositi in MU si se aseaza felii de cartofi intr-un singur strat. Se presara sare si alte condimente si se lasa in MU, 3-6 minute pe max. In ju ...
Citeste mai mult
Sos de ardei copti

Sos de ardei copti

Ingrediente ardei rosii usturoi cimbru sare ulei de maslineSe pun ardeii la copt. Separat, intr-o tigaie se pune ulei de masline, se adauga usturoiul taiat bucatele si apoi rosiile, sarea si cimbrul.Cand rosiile sunt fierte, se adauga ardeii copti taiati fasii si seama care s-a scurs din ei. Se lasa ...
Citeste mai mult

“For the love of all things sweet.”

- Sweet Tooth Fairy