Paine ciocolata

Paine ciocolata

335 g faina 28 g cacao 40 g de zahar brun sare, scortisoara 25 g de unt 120 ml apa calda 6 g de drojdie uscata 60 ml lapte cald 1 ouSe amesteca ingredientele uscate la care se adauga untul care se amesteca pana e incorporat. Drojsia se amesteca cu apa. Separat se amesteca laptele si oul si se adauga ...
Citeste mai mult
Banana chocolate muffins

Banana chocolate muffins

158 g de faina praf de copt (1 lgt) bicarbonat (1/3 lgt) 60 g smantana 60 g crema de branza (exquisa fitness am folosit eu cu toate ca reteta de baza cerea mascarpone) 85 g unt (President 40% grasime) 100 g zahar brun 1 ou 1 banana facuta piure (aprox 90-100 g) 50-60 g ciocolata taiata bucatele mici ...
Citeste mai mult
Marshmallow chocolate sandwich

Marshmallow chocolate sandwich

Biscuite 113 g unt 50 de grame de zahar 68 de grame faina alba 68 de grame faina integrala 1 lgt praf de copt vanilie, sareSe mixeaza untul, saharul, vanilia si sarea cam 3 minute pana devine cremos amestecul. Se adauga apoi praful de copt si faina si se amesteca pana se formeaza o bila de aluat. Pe ...
Citeste mai mult
Aluat de pizza perfect

Aluat de pizza perfect

Baza 292 g de faina 1.5 lgt drojdie uscata 1.5 cani apa calda (360 ml) 2 lg ulei masline oregano (eu pun muuuult) Se amesteca bine toate ingredientele de mai sus si se lasa la dospit pana isi dubleaza (sau chiar tripleaza) volumul - poate dura si 2-3 ore in functie de temperatura camerei.Cand baza a ...
Citeste mai mult
Prajitura Graham Piersici Mure

Prajitura Graham Piersici Mure

Prajitura graham cu fructepentru 2 tavi de 20x20 cm6 oua 150-200 g de zahar 70 g faina alba 70 g faina graham 110 g unt topit sare vanilie fructe (cam 200 g)Se preincalzeste cuptorul la 175 grade. Se ung tavile bine cu unt, se presara putin zahar brun si se aseaza fructele. Se pune la fiert o oala c ...
Citeste mai mult
Aluat foietaj blitz

Aluat foietaj blitz

Adaptat din The Secrets of Baking de Sherry Yard283 g de faina 283 g de unt, fff rece, taiat in patratele de 2.5 cm sare 90 de ml de apa (tinuta in congelator inainte)Se amesteca faina si untul cu ajutorul unui "food processor" sau cu o furculita- nu trebuie sa devina o bila. Bucatile de unt trebuie ...
Citeste mai mult
Page 21 of 24« First...101920212223...Last »

“For the love of all things sweet.”

- Sweet Tooth Fairy